繁盛塾日記

開業サポートセンター職員によるブログです。
日々、開業希望者のお手伝いをする中で、気づいたことや
感じたことをお知らせしていきます。

皆さんが開業される際にお役に立つ情報もあるかもしれません。

私たちが普段どんな仕事をしているか。
もっと身近に感じていただけると幸いです。

開業サポートセンターのCMができました。

明けましておめでとうございます。開業サポートセンター水野です。 本年も開業サポートセンターをよろしくお願い申し上げます。 今年は例年になくあたたかい日が続き、天気もよかったので初詣に行かれた方も多いのではないでしょうか。 私も年末は自宅の大掃除などバタバタしておりましたが、年明けからはのんびり過ごさせていただきました。 心身ともにリフレッシュし、今年も頑張りたいと思います。 さて、昨年年末に開業サポートセンターのCMを作成し、本HP上で公開を始めました。 CMは5秒の短いものですが、開業サポートセンターを皆さん…

開業店舗報告 気軽でおいしいイタリアン カピターノ 様

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こんにちは。 開業サポートセンター水野です。 早いもので今年もあと少しとなりました。 皆さん、新年を迎える準備はできましたか?掃除してますか?年賀状書きましたか? (昔の某バラエティ番組のようになってきた・・・) さて、久しぶりの開業店舗の報告です。 今回は福井市の森田に12月1日にオープンしたイタリア料理店です。 店舗名は「カピターノ」。イタリア語で船長を意味します。 イタリア留学経験もあるシェフのおいしい料理を提供しながらも、 カウンターで一人ちょい飲みもできる、気軽さが売りのお店です。 開業ま…

販売促進は大事!ITの活用って実はeasy!

開業サポートセンターのMC山崎です。 題名から韻を踏んでしまいましたが、今回ご紹介するのは「ルーキー経営者交流会」! サブタイトルは「販売促進のポイント!ITを活用しよう!」です。 ・開業前の計画と比べて売上が伸び悩んでいる ・販促にITを活用したいけど何をつかうべきか分からない といったお悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか? そこでルーキー経営者ということで開業間もない方を対象に、 販促のイロハから、費用が掛からないITの活用法まで学んじゃおう!という交流会です。 講師は中小企業診断士でITのスペ…

長野県へ観光視察に行きました

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開業サポートセンター水野です。今日は開業とは少し違った話で。 10月21日、22日と仕事で長野県の観光動向を探るための視察に行ってまいりました。 今回は福井商工会議所の会員企業の方と10名ほどでの視察でした。 北陸新幹線の金沢駅が今年3月に開業しましたが、それまでの終着駅であった長野の状況はどうなっているのか? わくわくしながら、現場を見てきました。 北陸新幹線で福井駅から長野駅まで約2時間、ホントすぐ着いてしまいますね。 長野駅に到着して、駅舎がきれいに整備されていることに驚きました。 聞けば、今回の金沢開…

飲食開業塾から 福井の食材を生かしたナチュラルフレンチ

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開業サポートセンター水野です。久しぶりの更新となりました。 サボっていたわけではなく、開業のお手伝いに忙しかったのです。    言い訳です。 さて、久しぶりのブログの更新は久しぶりの開業店舗の紹介です。 今回はフレンチのお店「Soin」(ソワン)さんです。店名は「気配り」などを意味するフランス語です。 http://www.soin-cuisine.com/ 実はこちらの代表は当所で開催している「飲食繁盛店開業塾」の塾生さんです。 昨年から1年以上かけ、満を持しての開業となりました。 これまでの修行経験も豊富…

開業実践ゼミ終了しました~

こんにちは、齊藤です。 皆様、いかがお過ごしですか? 暑い日が続きますねー。私は夏は苦手なんす。 汗出るし、体力の消耗が激しいし、電気代上がるし・・・・ ただ晴れてる日が多いから、気持ちは楽ですよねー さて、昨日(7月23日)に開業実践ゼミが終了しました~! 出席者の皆様、お疲れ様でした。 4日間も続いて、疲れましたよね。 内容はいかがだったでしょうか? 難しい話も多々あったと思います。 特に、事業計画書の作成! いやー難しいです。 もし疑問点や聞きたい事がありましたら、お気軽にお越しください!!フラッとで…

飲食業繁盛塾オープンセミナー開催

パネルディスカッションの様子です
こんにちは。開業サポートセンター水野です。 当ホームページでも紹介している飲食業繁盛塾のエントリーが始まっています。 これは、業種の中では比較的開業がしやすいものの、開業後の失敗も多い飲食業に特化して、 専門のコンサルタントから個別アドバイスを受けながら開業しようという企画です。 昨年も開催し、これまで3名の方が開業されました。 今年も募集を開始しており、これから第2期の塾生が誕生する予定です。 それに先立ち6月18日には一般の方も招いてのオープンセミナーを開催しました。 約30名の方が参加したセミナーでは、…

毎年恒例の開業実践ゼミを開催します!!!

おはようございます!今日は天気も良く、清々しい気持ちで1週間が始まりましたね。 週末は天気が悪いようですが・・・・ はじめまして!新入職員の齊藤(24歳)です。 好きな食べ物は、なし(果実)で、 趣味は特にないですが、しいて言えば映画鑑賞ですかね。 まだまだ分からないことだらけですが、宜しくお願いします!! さて、今回は毎年恒例の「開業実践ゼミ」の紹介をしたく、 このブログに参上しました!!! 「開業実践ゼミ」は、開業にあたっての基礎知識を学べるセミナーです! 「これから開業したい!」方はもちろん、「開業ってなん…

サポーターの皆様今年もよろしくお願いします!

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最近ブログの更新が少ないのではないかと個人的に思っている開業サポートセンター水野です。 (本当に申し訳ありません!) さて、5月13日に福井商工会議所ビルで開業サポーター会議を行いました。 「開業サポーターって何?」という方、いらっしゃいますね? サポーターとは金融機関や税理士・司法書士などの専門家、また不動産物件の紹介や美容業などの各業界関係者、 さらに、これまでに開業した先輩開業者に開業者への相談役として登録いただいています。 サポーターは当ホームページにて紹介しています。 開業者の方が当センター…

ふくい春まつり 時代行列に参加しました。

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こんにちは。開業サポートセンター水野です。 先週の日曜にふくい春まつり 越前時代行列に参加しました。 参加したといっても仕事です!私はここ数年、ずっと武者隊の誘導をしています。 普段の経営相談の仕事だけではなく、色んな仕事があるのですよ。 夏はフェニックスまつりの警備業務なども行っています。地域のお役に立てるように頑張ってます! さて、時代行列の隊列は福井県庁を出発し、足羽河原まで練り歩きます。 (写真はメインステージを撮った写真です。) 当日は天気も良く、多くの人が観覧に来られていました。 メインは福井の…