コロナ禍で食品製造業における衛生管理が改めて注目される中、今年の6月に制度化されるHACCPに関して、衛生管理の基本となる項目や、制度化に必要な「衛生管理計画」の策定方法や管理方法について学ぶセミナーを開催します。「HACCPという言葉は聞いたことがあるけどまだ対応していない」「衛生管理についてどのようなレベルまで行うべきなのか」など、衛生管理の基本的な部分と管理手法を学ぶ内容とします。 ●日 時 令和3年4月8日(木) 14:00~15:00(オンライン) 詳 細:チラシをご覧ください。 お申込みフォーム:お申込みはこちらからお願いいたします。 ≪お問合せ先≫ |