【新年号の表紙】

わが町の日本一シリーズ vol.9
「越前がに」


 冬の味覚の王者と呼ばれる「越前がに」。福井県で水揚げされるズワイガニの呼称で、北海道や東北では「ずわいがに」、山陰地方では「松葉がに」と呼ばれます。中でも、皇室にも献上されている越前がには、身体も大きく、身もたっぷりで、蟹の王様と呼ぶに相応しい風格です。
 越前の漁師たちは底引き網で漁獲し、冷凍せずに捕れたままの状態で持ち帰り、市場で競りにかけ、福井県産を示す「黄色いタグ」が付けられ、福井・金沢はもとより大阪方面などへも出荷されます。
 冬の間、新鮮な「かに」の味覚を求めて、関西や中京方面からも多くの観光客が訪れます。


 (特集)北陸新幹線金沢駅開業による
         
県内経済への影響と対策に向けた提言


 新年のごあいさつ
   
〜福井商工会議所 会頭 川田 達男 / 日本商工会議所 会頭 岡村 正〜

 ■新年にかける期待と抱負
   〜福井商工会議所議員が語る、新年に向けた期待と抱負〜

 ■会議所の動き
   〜12月度議員懇談会 / 事業結果報告・会議所カレンダー


 ■創業支援に関する福井市への要望



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手土産品発掘会
開催レポート


 ■永年勤続優良従業員表彰



 ■2011年の出来事
〜回顧カレンダー〜


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新商品・新サービス合同プレス発表会エントリー企業プレゼンレポート


 ■工業部会、産業・環境エネルギー委員会 合同視察研修報告



 2011年の出来事
開催レポート


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支援センターからこんにちは
    
「遊休機械無償マッチング支援プロジェクト」のお知らせ

 ■調査レポート
   「12月度景気見通し調査」

 ■ふくい経済TOPIX  
〜基礎力編〜


 歴史探訪
      〜 それからの足羽七城の戦い 〜

 ■ふくい旬の人

  
〜 和珈屋 焙煎士 小林 伸也さん 〜

 ■
商工会議所の便利な活用法


 元気な会員情報
    
・(株)FK         山本 智彦さん
    ・(株)ホクサン理商   福島 実さん
    ・(有)小林畳工業    今度 直樹さん
    ・アレ整骨院       加藤 伊良さん

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