おにぎり（2個入り）　　￥600（税込）

あわら市産こしひかり使用。中も外も具がたくさん入ったふわふわなおにぎりです。（Mr.コシヒカリ）

チキン南蛮丼　￥1,080（税込）

あわら市産こしひかりをはじめ、福井県産の食材を様々使用した会場限定のお弁当です。（Mr.コシヒカリ）

オムライス　￥800（税込）

福井県あわら市産コシヒカリを使ったチキンライスのオムライスです。ふわふわの卵と具沢山のチキンライスがおいしい一品です。（Mr.コシヒカリ）

有機JASコシヒカリのパックごはん　￥310（税込）

有機ＪＡＳ米（国内産コシヒカリ）を使用したパックごはん。原料となるお米は、毎年公的機関に委託して245項目の残留農薬検査や放射線検査を行い、全て不検出を確認しています。お子様やアレルギーを心配される方にも安心。無菌化包装米飯製法でごはん本来の風味・ふっくらとした食感、炊き立てのようなおいしさが味わえます。（タナカ農産(株)）

減農薬コシヒカリのパックごはん　￥220（税込）

農薬70％以上カット・有機適合肥料使用コシヒカリ（国内産）を使用したパックごはん。原料となるお米は、毎年公的機関に委託して245項目の残留農薬検査や放射線検査で不検出。無菌化包装米飯製法でごはん本来の風味・ふっくらとした食感、炊き立てのようなおいしさが味わえます。（タナカ農産(株)）

7年産 有機JASコシヒカリ2㎏　￥2,640（税込）

国際基準、農水省が定めた有機農産物のＪＡＳ規格に合格した、3年以上農薬・化学肥料不使用の最も安心なお米です。私たちが行っているお米がもつ力を最大限引き出す農法と、恵まれた自然の環境が掛け合わさって最高級のお米が作られています。（タナカ農産(株)）

タナカのおいしいまるもち450g　￥970（税込）

特別栽培のもち米（残留農薬245成分不検出）を丁寧に杵で突き上げています。ボリュームのある「まるもち」（45g/個）は煮崩れしにくく、お雑煮・揚げ出し餅などの調理で美味しくお召し上がりいただけます。餅は開封後カビやすくすぐに食べる必要がありますが、タナカの餅は全て個包装でお正月に限らずいつでも食べたい時に食べることができます。（タナカ農産(株)）

タナカのおいしい玄米丸餅450g　￥970（税込）

ごはんが食べにくい、パン食に飽きた、そんな時にぜひ食べて欲しい美味しいもちです。おやつや朝食、手軽に玄米食をしたい方に最適です。ボリュームのある大きさの丸餅（45g/個）は、煮崩れしにくくお雑煮・揚げ出し餅などの調理で美味しくお召し上がりいただけます。（タナカ農産(株)）

ドライベジ キャベツミックス/白菜ミックス　各￥1,000（税込）

洗わず切らず、手軽に使えるキャベツメイン/白菜メインの国産野菜ミックス。規格外野菜をアップサイクルし、フードロス削減にも貢献しています！（(株)エル・ローズ）

ドライべジ トマト　￥1,580（税込）

自然の旨みをそのまま凝縮させたすぐに使える便利なドライトマト。規格外野菜をアップサイクルし、フードロス削減にも貢献しています！（(株)エル・ローズ）

ドライベジ 根菜ミックス/しいたけ入り 根菜ミックス　各￥1,100（税込）

洗わず切らず、手軽に使える国産根菜ミックス。規格外野菜をアップサイクルし、フードロス削減にも貢献しています！（(株)エル・ローズ）

ドライべジ 和野菜ミックス　￥1,580（税込）

4種の国産野菜ミックスで不足しがちな野菜を手軽にプラス。規格外野菜をアップサイクルし、フードロス削減にも貢献しています！（(株)エル・ローズ）

豚かしら肉の御園餃子２０個入　￥1,188（税込）

昭和47年創業の老舗町中華の年間20万個売れる人気商品。使用する豚の頭（かしら）にはコラーゲンが含まれており、ジューシーなのにさっぱりとした餃子となっています。2023年ＪＦＳグランプリ受賞。（(有)御園飯店）

越前甘えび餃子１５個入　￥1,188（税込）

越前漁港の厳選ふくい甘えびを身も殻も味噌も全て使用した極上の餃子。（(有)御園飯店）

福まん５個入り　￥756（税込）

福井の小麦とお米で出来た生地で中華味噌をベースにした肉餡を包んだ福井の肉まん。（(有)御園飯店）

福まんりっち吉川ナス～トマト＆チーズ～紫メガネ　￥378（税込）

鯖江の伝統野菜「吉川ナス」を使用したピザ風の福まん。メガネver（(有)御園飯店）

セイコガニ甲羅詰め　￥2,200（税込）

越前町沖で水揚げされたセイコガニをすぐに昔ながらの絶妙な茹で加減でボイルし内子・外子・ミソ・身をまるまる1杯分甲羅に詰め込んています。（（株）福丸ふれっしゅ）

越前甘エビ漬け　￥648（税込）

自船で水揚げされた新鮮な越前甘エビをすぐに専用加工場にて殻剥きし、特製の漬けダレで真空パック・急速冷凍しております。甘味が強く、お寿司の軍艦やどんぶりに最適です。（（株）福丸ふれっしゅ）

越前漁師かれい漬け　　￥660（税込）

網元漁師が厳選する新鮮な越前カレイにあっさり醤油ダレを絡めました。カレイの刺身のプリプリの食感がたまらない一品です。ほとんど市場には出回っていない製品です。（（株）福丸ふれっしゅ）

極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース　￥1,296（税込）

令和6年度優良ふるさと食品中央コンクール最高峰の農林水産大臣賞受賞。
越前町沖で水揚げされた甘エビをふんだんに使用し、パスタやパン、スープにしても美味しい旨味たっぷりの無添加万能ソースです。（（株）福丸ふれっしゅ）

越前がに丸ごと贅沢蟹パスタソース　￥1,728（税込）

4年連続ミシュランのビブグルマン獲得したロベルト前田シェフ監修商品。自社船で水揚げされた越前蟹を丸ごと使用し、剥き身をたっぷり混ぜ込みました。（（株）福丸ふれっしゅ）

まるごと若狭いちじく焼き肉のタレ　￥1,350（税込）

地元の名産品「若狭いちじく」を皮ごとまるっと使用した、芳醇ないちじくの甘みとにんにく醤油の香りのタレです。ローストビーフ、ハンバーグ、ステーキ、炒め物など、様々な肉料理との相性抜群。肉の旨みを最大限に引き立てる万能ソースとしてご家庭でもお使いいただけます。（八百熊川）

若狭牛美梨カレー　￥880（税込）

カレーの隠し味は梨!!
梨を入れる事によって、まろやかでとろみのあるフルーティーな味わいになります。甘くてみずみずしい梨と福井県ブランド若狭牛を贅沢に使用しました。坂井市産美梨と若狭牛が見事にマッチした、フルーティーで甘すぎない、パンチの効いたスパイシーカレーに仕上がりました。（Konchan Farm）

ものがたれ（甘口）　￥870（税込）

坂井市産梨を50%以上使用し、じっくり熟成させた果汁たっぷり贅沢万能タレ！甘口はフルーティーな味わいです。辛口はピリ辛でフルーティーさも感じられます。お肉と相性がよく、焼き肉、焼きおにぎり、ドレッシング、そば、うどん、チャーハンなど料理のレパートリーが広がります。（Konchan Farm）

和食に合う粒マスタード　￥810（税込）

伝統野菜山内かぶらの種と梅酢で製造しており、和食によく合います。梅酢の酸味が、油物や煮込み料理とも相性抜群です。おすすめはホウレン草のおひたしや冷奴、塩サバ、角煮、肉じゃが、おでんなど。プチプチとした食感が料理のアクセントになり、やさしい辛みが味わいに奥行きをプラスしてくれます。（八百熊川）

熊川葛葉茶15包入　￥1,950（税込）

熊川葛葉茶3包入　      ￥540（税込）

日本三大葛の産地、熊川宿。この地に自生する葛の葉・花・新芽をノンカフェインでなめらかな口当たりと香ばしい香りのお茶にしました。葛ならではのなめらかな口当たりを楽しみたい時はホットで。すっきりとした清涼感を楽しみたい時はアイスがおすすめです。（八百熊川）

食べるへしこオイル　￥880（税込）

とにかく旨い！！和風の高級アンチョビのような味わい。
まろやかで、コクがある旨味の塊です。食べるラー油、アンチョビのようにして簡単に使えます。
そのままご飯にのせてたり、うどんやパスタと絡めたりパンとの相性も抜群です。（(株)Ｆｕｍｉｄａｓ）

ぬかどこ５号　￥680（税込）

１年の熟成と発酵。旨味が凝縮された自然由来のぬか床。野菜をそのまま１日漬け込むだけ。
料亭のようなぬか漬けに。冷蔵庫で保管して。２週間に１度まぜるだけで大丈夫。福井県の伝統が生み出した。旨すぎる。野菜のタイムマシン。（(株)Ｆｕｍｉｄａｓ）

へし粉ふりか『へし粉』　￥500（税込）

『旨味の塊。その名も『へし粉』１年以上の発酵と熟成２４時間以上かけて低温乾燥によりその旨味をゆっくりと凝縮したヘシコパウダーそのパウダーにさらに乾燥させたヘシコスライスをたっぷり混ぜ込みました。もはやへしこよろ美味しいんじゃ！？
そのままご飯にかけて・バターと一緒にパスタと混ぜて・お酒のおともに とにかく旨味の塊です。（(株)Ｆｕｍｉｄａｓ）

【極】美梨ジャム　￥870（税込）

坂井市産梨の果肉がゴロゴロとたっぷり入った贅沢な「美梨ジャム」は、キレイな黄金色に輝き、果肉と果汁ジュレの上品な甘みを感じます。
朝食や、お昼のティータイム時にパンに付けたり、ヨーグルトやアイス、ホットケーキなど他色々と楽しめます。（Konchan  Farm）

おひさまのこ　￥1,500（税込）

アップサイクルで生まれた「おひさまのこ」は桃や杏のような香りと濃厚な味を楽しめます。完熟梅と甜菜糖のみで作られた自然の恵みたっぷりの商品です。（(株)UrbanKitchen）

いちほまれジェラート　￥430（税込）

福井のお米といったら『いちほまれ』、ミルクベースに炊いたお米を混ぜ込んだシンプルな味わいの一品。おすすめ商品！（(株)スロハス）

とみつ金時黒みつジェラート　￥430（税込）

あわら市の代表的なさつま芋、甘さと糖度が抜群の芋をベースに黒みつを混ぜ込んだ最高の一品。人気商品です！

紅ほっぺジェラート　￥430（税込）

坂井市の農家がこだわった苺をふんだんに使用し、サッパリとしたなかに甘さと酸味の相性抜群の一品。女性人気商品！

かぼちゃプディングジェラート　￥430（税込）

生産者こだわりのかぼちゃをカラメルソースとラム酒の効いた大人なジェラートの一品。大人の方に大人気商品！

越前蕎麦×羽二重餅ジェラート　￥453（税込）

越前蕎麦と羽二重餅のコラボを実現させた福井を代表するジェラートに仕上げた一品。そば通には最高！

のむ杏仁プリン　￥378（税込）

昭和47年創業の老舗町中華で杏仁豆腐が苦手な店主が作った、飲めるほどとろける、どこか懐かしい味の手作り杏仁プリンです。ぜひご賞味ください。（(有)御園飯店）

米粉のベイクドチーズケーキ　￥500（税込）　

グルテンフリー。有機米の玄米粉と日本の産卵鶏の中でも6％しか存在しない純国産鶏もみじが産んだたまごで作ったこだわり素材のチーズケーキ。卵を多く使用しているため濃厚でなめらか。白砂糖や保存料などは使わず、ひとつひとつ丁寧に作っています。2023年ジャパンフードセレクション「グランプリ」受賞。（natural kitchen SAL）

米粉のバスクチーズケーキ　￥400（税込）

グルテンフリー。⽥んぼの天使の有機⽶で作った⽶粉と⽇本の産卵鶏の中でも6％しか存在しない純国産鶏もみじが産んだまこちゃんたまごで作ったこだわり素材のチーズケーキ。卵を多く使⽤しているため濃厚でなめらか。白砂糖や保存料などは使わず、ひとつひとつ丁寧に作っています。（natural kitchen SAL）

米粉と豆腐のチョコブラウニー　￥450（税込）　

グルテンフリー。白砂糖やバター、牛乳を使わずに国産大豆の福井県産豆腐と豆乳、福井県産有機米の玄米粉、きび砂糖をベースにクーベルチュールチョコレートを贅沢に使ったしっとり食感が特徴のヘルシーで美味しいスイーツ。福井の地域資源を活用して製造されたブランド「ふくいの恵み」認定商品。（natural kitchen SAL）

米粉の焼きドーナツ（チョコ×くるみ） ￥350（税込）

⽥んぼの天使の有機⽶の玄米粉で作った焼きドーナツ。
小麦粉、白砂糖、バター、牛乳を使わずに、厳選素材だけで作った、グルテンフリーのドーナツです。福井県産有機米粉、きび砂糖、こめ油、豆乳をベースに作っています。油で揚げていないので、そのままでふんわり軽く、温めるとしっとり焼きたてのような食感が楽しめます。（natural kitchen SAL）

米粉の焼きドーナツ（苺） ￥350（税込）

⽥んぼの天使の有機⽶の玄米粉で作った焼きドーナツ。
小麦粉、白砂糖、バター、牛乳を使わずに、厳選素材だけで作った、グルテンフリーのドーナツです。福井県産有機米粉、きび砂糖、こめ油、豆乳をベースに作っています。油で揚げていないので、そのままでふんわり軽く、温めるとしっとり焼きたてのような食感が楽しめます。（natural kitchen SAL）

①秘伝の薬酒漬けレーズンケーキ　￥280（税込）

朝倉氏家伝の秘蔵酒、蘭麝酒に漬けたレーズンを使用しています。（VoyageBlue）

②酒粕金柑ケーキ　￥280（税込）

福千歳の酒粕、ふくこむぎを使用し、金柑ピールを加えました。（VoyageBlue）

③大麦入りショートブレッド　￥280（税込）

福井県産大麦粉とおちらしをブレンドした香ばしさが特徴。（VoyageBlue）

Kirazuあげ（プレーン、ごま、カシューナッツ、青のり）　各￥160（税込）

福井産大豆１００％のおからを使って当店で手作りをしているパリパリ食感のきらずあげです。プレーン、ごま、カシューナッツ、青のりの4種を取り揃えており、味の違いも楽しめます。（足羽山ATARASHIYA） 

ことりサブレ　￥260（税込）

足羽山のことりをイメージした福井産など国産大豆１００％のおからを使った楽しいサブレの詰め合わせです。バニラ１枚ココア１枚、キャンディーを流し込んだバニラとココア各１枚ずつの４枚セットです。（足羽山ATARASHIYA）

２匹のねこちゃんサブレ　￥240（税込）

ねこちゃんがまったりする姿を美味しいサブレにしました。福井産など国産大豆１００％のおからを使って焼き上げました。からだの模様や表情を丁寧に手描きしています。（足羽山ATARASHIYA）

子ねこサブレ　￥160（税込）

福井産など国産大豆１００％のおからを使ったかわいい子ねこたちの美味しいサブレです。表情をひとつひとつ手描きしているので、個性も楽しめまます。（足羽山ATARASHIYA）

トマトのおつまみクラッカー　￥530（税込）

障がい福祉サービス事業所「ぴーぷるファン」の直営店舗“P's cafe KHAANAA”のオリジナル商品。福井生まれのミディトマト「越のルビー」をピューレ状にして練りこみ、爽やかな旨味を凝縮。トマトの旨み、ほんのりバジルとガーリックの風味、おから入りの生地の甘みがクセになるクラッカー。おつまみにもおやつにもGood！（（社福）福井県セルプ）

麦の茶菓グラノーラごろごろクッキー　￥380（税込）

障がい福祉サービス事業所「ぴーぷるファン」のオリジナル商品で福井で栽培される「六条大麦」に着目。六条大麦の香ばしさで素朴な美味しさのさくさくクッキー（（社福）福井県セルプ）

麦の茶菓グラノーラさくさくクッキー　￥330（税込）

障がい福祉サービス事業所「ぴーぷるファン」のオリジナル商品で福井で栽培される「六条大麦」に着目。六条大麦の香ばしさで素朴な美味しさのさくさくクッキー（（社福）福井県セルプ）